卫生检验师证书的发放单位是中国国家卫生健康委员会（原中华人民共和国卫生部），这是一个国家级的政府机构，负责统筹协调全国的医疗卫生工作，确保人民的生命健康安全。

中国国家卫生健康委员会自成立以来，一直致力于构建和完善公共卫生服务体系，提升医疗服务质量和效率，其主要职责包括制定和实施卫生政策、法规，管理医疗机构，推动医学教育和科研，以及对各类卫生专业技术人员进行资格认证等。

卫生检验师作为公共卫生领域的重要专业人员，他们的工作涉及到食品、环境、职业健康等多个领域的卫生监测与评价，对于保障公众健康具有重要意义，国家卫生健康委员会对卫生检验师的资质认定非常严格，只有通过严格的理论考试和实践技能考核，符合相关标准的人员才能获得卫生检验师证书。

这张证书不仅是持证人专业能力的证明，也是他们合法从事卫生检验工作的凭证，它体现了持证人在专业知识、技能操作、职业道德等方面达到了国家规定的标准，能够胜任卫生检验的相关工作，该证书也反映了我国在卫生检验行业上的规范化、专业化进程，对于提升整个行业的技术水平和服务质量起到了积极的推动作用。

卫生检验师证书是由中国国家卫生健康委员会颁发的，这是权威的官方认可，不仅代表了持证人的专业素质，也是我国公共卫生体系完善和进步的体现，每一位持有此证书的卫生检验师，都肩负着守护人民健康的重任，他们是公共卫生防线上的重要一环。