大家在生活中应该都吃过非常多的小吃吧，但是你知道什么是肠粉吗？你了解肠粉吗？今天我们就一起来了解一下吧究竟肠粉是哪里的特色小吃呢以及肠粉有什么禁忌人群吗。肠粉是哪里的特色小吃呢广东很多餐厅里都可以品尝到肠粉，最早是从广东罗定那边流传出来的。肠粉的做法有很多种，有的是加猪肉，而有的是加海鲜或者牛肉，也有一些是用蔬菜做的素食肠粉。无论是哪一种肠粉，口感都特别好，很嫩滑，而且外形极好看，看起来是半透明的，让人很有食欲。肠粉吃到口中不会太软烂，略有嚼劲。各种配料装到肠粉里，在表面再浇上特别调好的酱汁，再加些青菜和喜欢吃的花生米等，让吃得让人想多吃一些。现在全国各地都能吃到肠粉，配料也有很多可以选择，价格也实惠，但是想要吃到最正宗的肠粉，还是要到广东当地品尝。肠粉有什么禁忌人群吗无特殊禁忌。肠粉一般多少钱一份呢据小编了解，现在市面上一份加了鸡蛋的肠粉的价格大概是3-5元，而一份加了皮蛋和瘦肉的肠粉的价格大概是4-6元。影响肠粉的价格有什么呢1、肠粉的配菜：加不同的配菜或者不加配菜会有不同的价格。比如加皮蛋和不加皮蛋的价格会有很大的不同。2、肠粉的品种：现在市面上除了有晶莹剔透的白肠粉，还有黑如黑炭的黑肠粉，而白肠粉和黑肠粉的价格也存在着很大差别。