篙芭是湖北地区的水生蔬菜，用它来炒肉鲜美爽口，尤其适合夏天食用。那么篙芭怎么做好吃?下面小编为你提供篙芭的家常做法。篙芭炒肉做法1*猪肉切薄片2*篙芭切半后再切片3*切好的肉片内加入适量淀粉、盐、料酒，搅拌均匀后静置30分钟4*起油锅，加入腌制好的肉片，滑散，变色后捞出5*另取一锅，倒适量油，加入姜丝爆香6*倒入篙芭片7*翻炒至变软后加入适量盐（约1分钟左右）8*加入滑好的肉片，翻炒2分钟左右9*加入适量生抽，翻炒均匀10*加入适量鸡精，洒入葱花，出锅，趁热即食篙芭炒鸡柳做法1*鸡胸肉切长条，用生粉，生抽和盐腌制10分钟。2*把篙芭去皮洗净，切去老根。3*篙芭切丝，大蒜切小块。4*热油锅下鸡柳煸炒至变色后取出备用。5*用余油爆香大蒜。6*下篙芭丝煸炒。7*加入少许清水，盖上盖子中火炒制。8*篙芭快熟时加入鸡柳大火翻炒。9*调入适量生抽。10*加入适量蚝油。11*最后加入盐翻匀入味即可。篙芭木耳炒肉丝1*猪肉、茭白、木耳、青红椒、生姜、泡椒切丝2*肉丝加料酒、姜丝、生抽拌匀3*热锅下油下肉丝炒熟盛出来4*锅内留油放姜丝和泡椒炒出香味5*下茭白丝，下木耳丝6*放盐放青红椒线，放香醋，放蚝油，出锅前放小葱段