大家在生活中应该都听说过栗子吧，但是你了解栗子吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟栗子有什么营养价值呢，以及吃栗子有什么好处呢，如果怒也想了解我们一起来学习吧。栗子有什么营养价值呢?栗子不仅甘甜芳香，而且营养价值很高，含有多种营养物质，如糖、淀粉、蛋白质、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C以及钾、镁、铁、锌、锰等矿质元素，其中淀粉含量50%～70%，蛋白质5*7%～10*7%，脂肪2%～7*4%，可供人体吸收和利用的养分高达98%。板栗的维生素B1、维生素B2含量丰富，维生素B2的含量至少是大米的4倍，每1000克鲜栗还含有240毫克维生素C，这是粮食所不能比拟的。吃栗子有什么好处呢1、能保健脾胃每天早晚的时间段中将风干之后的生板栗直接放入嘴巴之中咀嚼，等到完全变成浆液之后慢慢的咽下，这样能够将板栗的功效发挥到最大，对于保健脾胃具有非常好的效果。2、可以强筋壮骨中医方面认为板栗性温，服用之后能够起到强身壮骨的作用。如果是一些腰膝酸软的情况，服用板栗之后能够有效的令身体恢复健康。3、治疗糖尿病板栗之中含有丰富并且柔软的膳食纤维，这种物质能够有效的帮助糖尿病患者缓解病情。4、治疗口腔溃疡如果患有口腔溃疡等等毛病，那么适量的生吃一些板栗能够很好的缓解病情。栗子的生长环境怎么样呢栗子树苗宜在明春3-5月种植。栗子树较抗旱，耐瘠薄，宜于山地栽培，适合偏酸性土壤。多行实生播种，也可嫁接繁殖。栗子树在年平均温度10*5--21*8℃均适宜生长，板栗对湿度的适应性较强，一般在年降水量500--2000mm均可栽培。板栗对土壤要求不严，适宜在土层深厚，排水良好，地下水位不高的砂壤土上生长，土壤腐殖质多有利菌根生长，以PH5--6最宜。栗子树为喜光树种，尤其开花结果期间，光照不足易引起生理落果，如长期遮荫会使内膛树叶发黄，枝条细弱甚至枯死。 保证移植栗子树苗成活的关键是保持其体内的水分平衡，除保持土壤湿润外，还要保护好树苗的根系，防止失水。栗子主要分布在哪里呢栗子为植物界、被子植物门、双子叶植物纲、山毛榉目、壳斗科、栗属灌木或小乔木。板栗成熟时包裹在外面的壳斗有长短不一的锐刺。栗子多生于低山丘陵缓坡及河滩地带，河北、湖北、山东、信阳罗山、陕南镇安是栗子着名的产区，而我国除青海、宁夏、新疆、海南等少数省区外南北各地都有出产。栗具有补肾强筋、养胃健脾、活血止血的功效，适宜于脾胃虚弱、反胃、体虚腰酸腿软、泄泻、吐血、衄血、金疮、折伤肿痛、瘰疬肿毒等症。