上呼吸道感染在我们的生活当中是每年换季的时候最常见的疾病之一。上呼吸道感染的症状主要表现在咳嗽、痰多、咽喉肿痛、甚至是引起扁桃体发炎和发烧。患者除了要积极的配合医生的治疗之外，在日常饮食上也应该格外的注意。那么上呼吸道感染吃些什么东西才好呢？一起来了解一下吧！

1、胡萝卜

经过研究发现，胡萝卜中所含有的大量维生素A不仅有利于眼睛的健康，同时还可以帮助人体有效的提高免疫力。在研究中发现，维生素a能够很好的提高以及稳定人体上皮细胞膜，以此来增强人体的免疫系统。一旦人体内维生素a缺乏，就会导致人体细胞各种抗病能力下降，同时呼吸道粘膜这道屏障防线的功能也跟着削弱。

不管是抗病细胞能力的下降还是呼吸道粘膜屏障的削弱，都会因此而诱发呼吸道感染。因此专家提醒，在平时生活中应该适量的多吃些胡萝卜，尤其是一些已经患病的患者更应该多补充维生素a。

2、鸡汤

鸡汤之所以具有治疗哮喘以及呼吸道感染的作用，是由于鸡汤在烹饪的过程中会大量的释放一种叫半胱氨酸的物质，这种营养物质与治疗支气管炎的药物乙酰半胱氨酸非常相似，经常食用可有效的缓解呼吸道感染所导致的各种不适症状。

同时在熬鸡汤的时候放入适量的盐分，还可以帮助哮喘病患者有效的起到减轻痰多等症状，这是由于在鸡汤中还有一种与咳嗽药成分很像的物质。同时在熬制鸡汤的时候不妨再加入一些洋葱和大蒜，这样治疗的效果会更加的明显。

上面为大家介绍了两种可以有效的改善上呼吸道感染的食物，有需要的朋友们不妨作为一个参考。胡萝卜一直被誉为“小人参”，其营养价值是相当丰富的，不仅对我们的眼睛能够起到保护作用，而且对上呼吸道感染也能起到良好的预防和治疗作用，鸡汤也是如此。