鬼针草不仅是一种野菜，也可以当成中药，也是一种可以常用的中药材，一般农村都不吃这东西，用来喂猪的比较多一些。鬼针草的功效与作用抗炎作用：鬼针草有抗炎的作用，它当中的聚乙炔类化合物可以抑制巴豆油诱发的小鼠耳廓肿胀，还可以一直小鼠毛细血管通透性，它当中的黄酮结晶也是有抗炎作用的。镇静、镇痛作用：鬼针草注射液腹腔注射能显着延长小鼠戊巴比妥钠睡眠时间，明显减少自主活动次数，并与氯丙嗪呈协同作用，与苯丙胺有拮抗作用。扭体法及热板法实验表明有一定的镇痛作用。对消化系统作用：鬼针草皮下注射能明显减少大鼠胃液分泌量，降低胃液pH值、游离酸浓度，抑制小鼠肠道对炭末的推进作用，对大鼠实验性胃溃疡有保护作用，并能降低小鼠应激性溃疡的发生率。抗癌作用：鬼针草当中的提取物对体外培养的HL60、V937白血病细胞有一定的抑制作用，当中的聚乙炔类化合物作用是最好的。降血脂及抗血栓作用：鬼针草和小花鬼针草混合水浸膏灌胃可明显降低雄性大鼠Ch和β脂蛋白，给大鼠静脉注射可明显抑制实验性动脉血栓形成。鬼针草的副作用1、 首先，喝鬼针草一般有清热解毒，活血散瘀的功效，常用它治疗肠炎、痢疾等疾病，体内比较热的可以经常喝的，但一般人不建议常喝，如需常喝，请先询问医生建议。2、 其次，经常喝对胃是有影响的，虽然鬼针草有清热解毒，止血止泻，散瘀消肿的作用，可治疗阑尾炎，肾炎，胆囊炎，肠炎等疾病，但一般不建议长期泡水喝，防止出现副作用。3、 最后，一般高血压的病人都是需要时常进行检查看看的，对于服用一些药物更是需要进行观察不要长期服用免得有一些副作用的出现。饮用这类药物，适宜即可，不需大量。注意事项：在情况适宜下，长期喝鬼针草是不要紧的，当然，要适量的使用的，不要超量的，如果乱用的话，长期喝鬼针草的副作用就会显现出来，到那时有用的反而变成有害的了。鬼针草禁忌血压偏低、孕妇、月经期女性、脾胃虚寒等人不可吃鬼针草。在中医理论中，鬼针草药性苦、微寒，具有解表散热、清热解毒、活血化瘀的功效，临床可用于：1、风热感冒表证；2、疔疮肿毒，咽喉肿痛，痢疾，毒蛇咬伤等；3、跌打损伤，痔疮出血，冻疮等。鬼针草含有金丝桃甙、水杨酸、原儿茶酸、生物碱等，现代药理学证实其具有降压、调节血脂及抗血栓、抗炎镇痛的作用。因其苦寒之性，故脾虚虚寒不可以吃；因其具有活血化瘀之功，故孕妇、月经期女性不可以吃；因其具有降压的作用，故血压低的人不可以吃。