到了一定的年龄，中老年人会慢慢的长出许多白头发，这是正常的现象，也是人类不可违抗的自然规律，是每个人步入衰老的必经阶段，虽说如此，但是人们对于白头发还是有抵触的情绪的，因为这毕竟表示着人老了，如果能够饮食上加以调养，那是可以对预防和治疗白头发有帮助的，那么，白头发吃什么好？白头发的出现与衰老是有着密切的联系的，但是有一些年轻的朋友会因为遗传的因素而过早的产生白头发，这个时候不妨可以通过饮食来调理，下面专家来告诉大家白头发吃什么好。

1、桑椹生发膏：桑椹200g，何首乌150g，熟地黄300g，蜂蜜适量，将桑椹、何首乌、熟地加水煎3次，取汁浓缩，加蜂蜜后熬成膏。

2、枸杞烧海参：海参300g，枸杞子15g，桑椹10g。先将海参切条，热油加调料翻炒，汤沸后小火煨烤，至热时加入蒸熟的枸杞子、桑椹，淀粉勾汁即可。

3、红枣杞子煲鸡蛋：红枣10个，枸杞子30g，鸡蛋2个，加水同煎，蛋熟后去壳再煮数分钟，吃蛋饮汤。

4、猪肾核桃汤：猪肾1对，杜仲30g，沙苑蒺藜15g，核桃肉30g，将以上三药和猪肾加适量水，在旺火上煮30分钟后，改文火炖至猪肾熟烂。食猪肾及核桃肉，饮汤。每日1剂，连服7~10日。治疗肾阴虚所致的白发，出现头昏健忘，腰膝酸软，耳鸣耳聋，五心烦热，失眠多梦，舌苔少，脉细数者。

5、黑豆雪梨汤：黑豆30g，雪梨1~2个。将梨切片，加适量水与黑豆一起放锅内旺火煮开后，改微火炖至烂熟。吃梨喝汤。每日2次，连用15~30日。治疗肺阴亏损所致的毛发柔弱，色白，倦怠乏力易感冒者。

看了上述专家的介绍，我们知道白头发吃什么好了，如果大家能够在平时生活中多吃以上这些食物，通过食疗，是可以有效的预防和治疗白头发的，另外专家提醒，不要频繁的使用染发剂，因为染发剂里有一些对人体有害的物质，经常使用会有害人体健康，最好还是从饮食方面进行调理。