恩施玉露是恩施的一款茗茶,这款茶叶也是当地最具代表性的产品之一。那么,恩施玉露什么牌子好?恩施玉露怎么泡?恩施玉露什么牌子好恩施最有名的茶--恩施玉露(沿用唐代制茶工艺,蒸青绿茶,中国十大名茶)恩施特有的茶--富硒茶(富含天然有机硒元素)恩施当地好茶--花枝茶(康熙御饮,亲笔御赐“一品花枝”,天然有机)恩施玉露主要成分恩施玉露硒量适中,茶树鲜叶中的含硒量在0*03-4*1mg/kg,成茶中硒的含量在0*08-0*12mg/kg,各种茶类中绝大多数硒含量在0*1mg/kg以下。以整株茶树而言:硒含量老叶>嫩叶,老枝>嫩枝,果壳>种子,叶片>枝干,地上部>地下部。据中国农业科学院茶叶研究所分析,该茶干茶含硒3*47毫克/千克,茶汤含硒0*01~0*52毫克/千克,符合富硒茶0*3~5*0ppm的人类消费要求。恩施玉露冲泡方法水温在80°左右,用煮沸过的水少许冲入茶杯以湿润茶叶,吸水后开始慢慢膨胀的茶芽,有如春笋破土,杨柳吐绿,润物细无声。悬壶高冲使细嫩的茶芽在杯中翻滚旋转,上下沉浮。在热水的冲泡下,茶芽舒展开来,慢慢沉降杯底,如雨下落,香气清爽。汤色明亮。细看养眼透亮的润泽,千姿百态的茶芽在玻璃杯中随波晃动。品茶技巧慢品玉露,滋味醇和,淡而有味,回味甘甜,品饮一杯恩施玉露,慢品沁人心脾的回味,嚼不烂摸不透舍不得的是玉露茶厚重的人文底蕴。由于绿色色泽通透,为了方便观察茶叶的形态,茶水的色泽,一般选用透明圆筒玻璃杯,泡茶时,将少许茶叶置于杯中,将85-90的开水沿杯壁缓缓倒入杯中,切记不要直接浇到茶叶上面。半分钟后即可使用。
