秋季到了很多朋友会发现自己的头发大把大把的脱落，大多数人认为这是季节变化导致的。其实不然，我们之所以容易掉头发是因为头发缺乏营养。就像人类想要健康生长就需要补充足够的营养一样，头发也需要我们细心呵护。那么在我们生活中哪些食物能促进头发生长呢？

饮食多样化，合理搭配对于养发，美发，防止脱发有重要作用。

1、蛋白质是构成头发的基本原料，牛奶、蛋类、黄豆等含优质的蛋白，多吃能促进头发的生长。

2、胡萝卜、西红柿、青椒、杏、海藻、蛋黄等富含维生素A的食物，可使头发光润有弹性。

3、碘是合成甲状腺素的重要原料，甲状腺素能促使头发光亮秀美，多食用含碘的食物如海带、紫菜、海鱼、海虾等。

4、花生、芝麻等食物富含氨基酸，甲硫丁氨酸也是促进头发秀美的营养素。

5、铜元素不足可导致头发生长停滞、褪色。食物中动物肝脏、瘦肉、豆类、柿子、硬果以及根茎类蔬菜含丰富的铜元素。

6、缺铁也可导致脱发，食物中动物肝脏、木耳、油菜、芝麻、海带等含铁丰富，应经常食用。

7、胱氨酸可防止脱发，食物中玉米、黑豆、南瓜、南瓜子富含丰富的胱氨酸，经常食用有助于头发的生长。

8、其次椰子汁营养非常丰富，内服可养发健发，外用也可促进头发生长。

中医认为，黑色的食物有补肾、养血、延缓衰老的功效，常吃黑豆、黑芝麻、黑米、黑糯米、黑木耳、海带、紫菜、核桃等可有补肾固发、乌发生发的作用。

其实饮食护理头发是最有效的方法，因为我们头发脱落、变黄甚至是发叉都和我们的身体健康有关系。之所以容易出现发质问题是因为我们身体缺乏某种营养素，所以通过食物治疗不仅可以加快头发生长，同时还能保证身体健康。