沙棘是一种可以食用的果实，可以吃新鲜的，还可以制成沙棘果干。那么，沙棘可以泡酒吗？沙棘泡酒有什么功效？沙棘可以泡酒吗是可以泡酒的，沙棘果实入药具有止咳化痰、健胃消食、活血散瘀之功效。现代医学研究，沙棘可降低***有祛痰、止咳、平喘和治疗慢性气管炎的作用；能治疗胃和十二指肠溃疡以及消化不良。沙棘酒的做法?沙棘酒原料：鲜沙棘果100克，白酒1000克．步骤：1、将新鲜的沙棘果去杂洗净，沥水，放入盛酒的坛内，密封盖。2、泡10日后即可饮用。沙棘酒的功效与作用1、护肤养肤沙棘籽油中的皮脂成分与其中的维生素E、A、维生素原浑然一体，营养全面，效果显著。2、对糖尿病的辅助治疗作用从沙棘中提取的有效成份(沙棘黄酮、维生素、矿物质、微量元素、SOD等)能降低血糖、稳定糖尿病的病情。3、防治胃病中国民间早已有用沙棘来治疗消化系统疾病，包括胃、十二指肠溃疡、胃炎、消化不良等病。适宜人群1、沙棘果酒具有很好的新陈代谢，延缓人体衰老的作用，因此适宜人群广泛，包括中、青、老年体衰者。2、沙棘果酒可以一直心血管疾病的发生，并对心血管疾病具有辅助治疗的作用，因此有心血管疾病的病人们可以尝试饮用沙棘果酒来做适当的治疗。3、当然沙棘果酒也有禁忌人群，由于沙棘果酒包含了酒精成分，孕妇和少年儿童不适宜饮用。