椰子大家都吃过，典型的热带水果，海南等地的特产，很多人卖椰子的时候，看到上面长了青斑，这青斑到底是什么呢？长青斑还能吃吗？下面来为大家详细介绍下吧！椰子椰子（学名：Cocos nucifera L* ）棕榈科椰子属植物，植株高大，乔木状，高15-30米，茎粗壮，有环状叶痕，基部增粗，常有簇生小根。叶柄粗壮，花序腋生，果卵球状或近球形，果腔含有胚乳（即“果肉”或种仁），胚和汁液（椰子水），花果期主要在秋季。椰子原产于亚洲东南部、印度尼西亚至太平洋群岛，中国广东南部诸岛及雷州半岛、海南、台湾及云南南部热带地区均有栽培。椰子的种类高种椰子椰子家族中最庞大的分支。成员都是在高大的椰树上长大的，身材也特别高大魁梧，经济寿命长达60~80年，也是目前世界上最多的商品性椰子呢~矮种椰子椰子家族中最秀气的分支。成员都是在较为矮小的椰树上长大的，身型娇小但身体柔软，种质较纯，果实较小，早熟，经济寿命可达30 ~ 40年，椰肉较软，味甜，椰子水风味佳，有些品种还带有特殊的香味~中间类型椰子椰子家族中兼具高种椰子品性及矮种椰子外形的分支，雌、雄花期部分重叠，有自花授粉和异花授粉。果实大小中等，椰干含油率与矮种相似，椰子水甜，如王椰（King Coconut）、牙买加矮种等。许多椰子生产国都有栽培，中间类型的一般都要比矮种高那么一点点哦。