煮鹌鹑蛋的时候是可以放茶叶的，和煮鸡蛋一样，煮鹌鹑蛋的时候加入茶叶会让鹌鹑蛋的味道更好，而且茶叶中也含有很多的营养成分，对身体很好。煮鹌鹑蛋可以放茶叶吗可以放茶叶。鹌鹑蛋味甘，性平，含有丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2等营养成分;而茶叶味甘苦，性微寒或微温，含有较多的茶多酚、茶色素、茶多糖、咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物质，两者在性味以及成分上均无相克冲突反应，可搭配同煮食用。茶叶煮鹌鹑蛋的做法1*准备好鹌鹑蛋、料包、茶叶和老抽。2*把料包(八角、香叶、桂皮、草果、茴香籽、茶叶等)用纱布包起来。3*锅内放上适量的水，烧开。4*将料包放入开水里面，稍微煮一下，成汁。5*把洗好的鹌鹑蛋放入汁当中，煮沸。6*盖上锅盖，小火煮30-40分钟(当然时间越长越好吃)。7*中间打给锅盖，用勺子把鹌鹑蛋的壳拍破。煮鹌鹑蛋为什么要放茶叶1、去蛋腥鹌鹑蛋是鹌鹑鸟产的蛋卵，含有的蛋白质较为丰富，相比鸡蛋而言，其煮熟后带有的蛋腥味会更重一些，而茶叶含有的独特香味和鹌鹑蛋煮后，会渐渐抵消这种蛋腥味，让蛋的味道更好吃。2、更具风味茶叶蛋本身就是一种极具风味的小吃，它带有茶叶的芳香和茶叶褐黄的色泽，同时品尝后还能留有茶叶的回甘之味。3、帮助消化茶叶含有的茶多酚能去油脂解油腻，促进体内脂类化合物的排出，同时其中含有的咖啡碱和黄烷醇类化合物可增加胃肠的蠕动功能，有利于促进食物消化。鹌鹑蛋吃多会胖吗鹌鹑蛋的热量为160大卡，适量吃吃是绝对没问题的，但是如果吃太多，也会容易长胖哦。当然要根据每个人的体质来决定，不过鹌鹑蛋也不推荐吃多，不然会对人体造成一定影响呢。要想吃美味的鹌鹑蛋，可以适当的控制时间间隔，几天吃一次，或者一天吃多少个。不能盲目的吃多哦。