有人说猪肉脯纯碎是无聊时候打打牙祭的，加工食品没有营养，不能多吃。那么，猪肉脯有营养吗？猪肉脯为什么那么贵？猪肉脯为什么那么贵猪肉脯是深受广大人(chi)民(huo)欢迎的馋嘴零食，集万千宠爱于一身，唯有一个缺点——贵!还不是一般的贵!!但凡能叫得出名的猪肉脯，都要近百元一斤!!可是童鞋们，上好的新鲜猪肉也不过二三十块一斤呐，猪肉脯的做法还要如此简单，用料放心，还能省金，外星人也没法阻挡我自己做的决心啦!!足以看来，猪肉脯之所以那么贵，都是手工费，若是自己做要自己选材选料，确实耗费时间，不过不是所有人都会做猪肉脯或是说愿意动手做的，毕竟人还是有一种惰性思想存在。不多说了，若是嫌贵又爱吃，建议还是自己学着做吧，毕竟自己做的吃起来放心，而且价廉物美。食材250g猪肉、1*5勺料酒、30g白糖2曲柄勺老抽、1曲柄勺黑胡椒2曲柄勺盐、1曲柄勺鸡粉、适量蜂蜜步骤：1、将猪肉放入超能料理机中绞成肉馅。除蜂蜜外所有调味料和肉馅混合，用筷子顺一个方向使劲搅拌，至肉馅上劲有粘性2、面板上铺一层保鲜膜，放上一部分肉馅，再盖上一层保鲜膜，用擀杖将肉馅擀匀薄。3、擀薄的肉馅连保鲜膜一起，放冰箱冷冻1小时左右取出，撕下保鲜膜放5*7升锅，每隔几分钟翻一次面至两面微焦4、肉铺取出刷蜜，放凉后剪小块即可，还可用保鲜盒装好放入冰箱保存，随时享用。猪肉脯有营养吗猪肉脯虽然是加工食物，但是营养还是多少存在的。猪肉脯营养价值高、富含丰富蛋白质，多种活性酶和一些丰富的常量、微量元素，丰富的矿物质，又不含脂肪，助消化。肉脯中添加的蜂蜜含有人体所需的十几种氨基酸，多种活性酶和一些丰富的常量、微量元素，丰富的矿物质，又不含脂肪，助消化。每100克猪肉脯含热量178*83大卡、碳水化合物1*74克、脂肪11*66克、蛋白质16*94克、纤维素0*02克。1、补充人体所需营养素猪肉脯中富含人体所需的多种营养素，而且脂肪含量不高，有助于人体消化吸收。2、补肾养血猪肉脯营养丰富，具有补肾养血的功效，对治疗热病伤津，肾虚体弱都有一定的功效。猪肉脯的吃法猪肉脯是一种小零食，很多人都是直接拆开包装后开吃的，不过若是老人或是小孩也想吃可以拆开后用来煲粥都是不错的辅食，让人很有食欲。