人体中的微量元素有很多，锌元素是一种人体必不可少的营养元素，锌是多种酶中存在的一种元素，缺锌会造成许多的问题，儿童缺锌对发育的影响是很大的，会造成生长缓慢等问题，那么缺锌要怎么补锌呢？补锌的食物有哪些？下面为大家介绍。
1、黄鳝
黄鳝含有多种维生素和无机盐，是高蛋白低脂肪的食物，可为儿童补充丰富的锌、铁、钙；所含丰富的维生素A可以增强视力，促进皮肤的新陈代谢；所含卵磷脂，是脑细胞不可以缺少的营养素，可提高记忆力。
2、黑鱼肉
黑鱼肉含优质的蛋白质，不饱和脂肪酸、锌、铁、钙等，对儿童大脑发育十分有益，番茄酱含人体需要的多种营养素，糖、醋与番茄酱、黑鱼肉同烹使用，可提高人体对锌、铁、钙的吸收和利用，此食材为儿童提供丰富优质的蛋白质、锌、铁钙等营养素，具有健脑益智，保护视力的作用。
3、海带
海带富含碘、铁、钙、锌、维生素B、维生素C、维生素E，能增强儿童记忆力和集中注意力。
4、虾皮
虾皮富含钙、磷、锌，是补锌最好的食物之一，其尤其钙的含量极为丰富，如果想补钙，它也是不错食材之一。
5、蛤蜊肉
蛤蜊肉含蛋白质、脂肪、糖类，无机盐多种维生素等，所含丰富的锌、铁、钙、磷、碘，对儿童有很好的补益作用。
6、豆苗
豆苗含蛋白质，脂肪、糖类、磷、铁钙多种维生素等，所含丰富的维生素C，可促进人体对铁的吸收和利用，豆苗如果与蛤蜊肉烹饪成菜，可为儿童补充锌、铁、钙等营养成分，有利于儿童健康成长。
7、宝宝缺锌的症状
1、食欲减退：挑食、厌食、拒食，普遍食量减少，孩子没有饥饿感，不主动进食;
2、乱吃奇奇怪怪的东西。比如：咬指甲、衣物、啃玩具、硬物、吃头发、纸屑、生米、墙灰、泥土、沙石等;
3、生长发育缓慢，身高比同龄组的低3—6厘米，体重轻2—3公斤;
4、免疫力低下，经常感冒发烧，反复呼吸道感染如：扁桃体炎、支气管炎、肺炎、出虚汗、睡觉盗汗等;
5、指甲出现白斑，手指长倒刺，出现地图舌(舌头表面有不规则的红白相间图形);
6、多动、反应慢、注意力不集中、学习能力差;
7、视力问题：视力下降，容易导致夜视困难、近视、远视、散光等;
8、皮肤损害：出现外伤时，伤口不容易愈合;易患皮炎、顽固性湿疹;
9、青春期性发育迟缓，如：男性生殖器睾丸与丁丁过小，睾丸酮含量低，性功能低下;女性乳房发育及月经来潮晚;男女阴毛皆出现晚等;
10、口腔溃疡反复发作。
