中国传统中医,把各种食物都分了属性,那么芥兰是否是发物呢?芥兰是热性还是凉性呢?下面我们来一起介绍下吧!芥兰是发物吗芥兰不是发物,可以吃的,注意饮食的清淡即可,一般水痘还会有发烧症状,注意降温,观察体温情况,注意配合治疗*热性还是凉性凉性的*吃芥蓝的前提是要适量:数量不应太多,次数也不应太频繁*因为中医认为,芥蓝有耗人真气的副作用*久食芥蓝,会抑制性激素分泌*中医典籍《本草求原》就曾记载,芥蓝"甘辛、冷,耗气损血"*芥兰禁忌一、采后的芥兰不要过水*这是保持菜苔柔软爽口的关键;二、芥兰的叶片有特殊蜡层,田间要防好病虫,采后不需进行防腐处理;三、短途运输最好加碎冰降低菜温,但是碎冰千万别直接与叶片接触,否则叶片将被"烫伤",变青软,容易腐烂,失去商品价值*食用禁忌1、芥兰与维生素K相克*含有丰富维生素C的食物芥兰,可降低止血药的疗效,所以应用止血药日不宜食用*2、芥兰与牛肝相克*牛肝中含有丰富的铜、铁离子,极易使维生素C氧化而失去原来的功能,更以两者不能搭配食用*3、芥兰与兔肉相克*芥菜与兔肉同食会引起中毒,用杨梅煮水饮之可解毒*4、芥兰与鸡肉相克*芥菜与鸡肉同食会伤人元气*兰的选购选择芥兰时最好选秆身适中的,过粗即太老*选择叶片浓绿、叶片整齐、圆滑鲜嫩,且没有黄叶和老化的,还要注意是否有病虫害*芥兰的存储1*采后的芥兰不要过水,这是保持菜苔柔软爽口的关键*2*芥兰的叶片有特殊蜡层,田间要防好病虫,采后不需进行防腐处理*3*短途运输最好加碎冰降低菜温,但是碎冰千万别直接与叶片接触,否则叶片将被"烫伤",变青软,容易腐烂,失去商品价值*