黄油属于奶制品，营养非常高，很多人想问吃黄油的话会不会发胖，这么美味的东西要是不能吃那就可惜了，下面来为大家介绍下！吃黄油会发胖吗只要吃的不多,就不会发胖!黄油的主要成分是脂肪，其含量在90%左右，剩下的主要是水分、胆固醇，基本不含蛋白质。有研究称：适量食用天然黄油可改善因食用不饱和脂肪酸或人造黄油而导致的贫血症状。黄油营养极为丰富，是奶食品之冠，因为五、六十斤酸奶才可提取二斤左右的黄油，足见其珍贵。为食用方便，牧民常把黄油装在器皿或牛羊胃囊内。黄油具有增添热力、延年益寿之功能。寒冬季节人畜受寒冻僵时，常用罐饮黄油茶、黄油酒来解救。时至八月，人们把黄油装进羊小肚子将其保存起来，待食用时开启，由于不与空气接触，所以一尘不染，依然是新鲜滋润、绵甜可口。黄油的主要成分是脂肪，其含量在90%左右，剩下的主要是水分、胆固醇，基本不含蛋白质。有研究称：适量食用天然黄油可改善因食用不饱和脂肪酸或人造黄油而导致的贫血症状。黄油的热量每100克的热量为888*00大卡热量(大卡)888*00碳水化合物(克)0*00脂肪(克)98*00蛋白质(克)1*40纤维素(克)一维生素A(微克)一维生素C(毫克)一维生素E(毫克)一胡萝卜素(微克)一硫胺素(毫克)一核黄素(毫克)0*02烟酸(毫克)一胆固醇(毫克)296*00镁(毫克)7*00钙(毫克)35*00铁(毫克)0*80锌(毫克)0*11铜(毫克)0*01锰(毫克)0*05钾(毫克)39*00磷(毫克)8*00钠(毫克)40*30硒(微克)1*60黄油的主要成分是脂肪，其含量在90%左右，剩下的主要是水分，所以热量非常高，且所含的脂肪酸为饱和脂肪酸，对健康不利，减肥期间不宜食用。