小道消息称粥比米饭的热量还高些，它们本是一样的为什么粥就比米饭容易发胖呢！真的是粥比较容易胖吗？粥和米饭哪个容易胖同样量的米熬成粥和做成米饭所含热量一样的，但是粥的升糖指数高，也就是升糖速度快，而米饭的升糖指数低，也就是升糖速度慢点，所以减肥期间我们建议吃干的饭，并且量上要控制，主食吃多了就容易胖，建议每天的主食量控制在200克左右粥减肥可以吃吗减肥期间喝粥是可以的，但是比较低能量的食物并不能够满足身体每天所需要的营养，因此在减肥的过程中也不要盲目，尽量不要过度的节食，否则也不利于身体的健康。肥胖的患者可以选择健康的方式进行减肥，比如运动减肥法效果就比较不错，不仅能够改善身体脂肪厚的问题而且也有利于身体的健康，能够提高身体素质。在饮食方面也可以做到合理的搭配，尽量多吃一些新鲜的水果和蔬菜，补充体内所需的营养，少吃脂肪量比较高的东西，也能够达到辅助减肥的目的。粥跟米饭哪个含糖量高大米粥比米饭含糖分高。建议白粥稀饭和大米饭都不要作为主食食用！白米粥煮的烂，更易吸收，那么，升糖指数更高，可以在熬粥的时候撒把豆，豆煮的时候不要太熟，可以减慢血糖升高速度。粥跟米饭哪个更有营养白粥和白米饭都是淀粉类的物质，能够转化成糖类被人体吸收，进而弥补人体外部运动和内部细胞运动造成的能量损失等。白粥更有助于吸收和消化，也可以暖胃。