南果梨是梨子的一个品种，属于秋子梨，成熟的南果梨散发白酒清香很多人都喜欢吃。那么，南果梨是寒性水果吗？南果梨是凉性还是热性？南果梨是寒性水果吗南果梨属秋子梨，故其采摘期在每年的九月初，此时果实一般纵径为4*7——5*2厘米，横径为5*5——5*8厘米。平均单果重50——75克左右，最大单果重可达170克。刚采摘下的果实需经一至两周时间的后贮，方能把果实的色泽、口感、气味充分显露出来。它以其独特的香气被中国农科院果树研究所对全国517个梨种评定品质极上的四个梨种之一。该梨以其色泽鲜艳、果肉细腻、爽口多汁、风味香浓而深受国内外友人赞誉，素有“梨中之后”美称，也叫做香水梨。梨一般都属于寒性的，无论是术后或是月经期产后等情况下都不能食用凉性食物。南果梨选果注意事项1 留好果，果少也不留病果。残果。虫果。畸形果2 根据树势合理留果3 留果位值要考虑到以后套袋方便南果梨为什么有酒味南果梨刚采摘下的果实需经一至两周时间的后贮，方能把果实的色泽、口感、气味充分显露出来。刚采收的果实脆而硬;经l0——15天的后熟果肉变黄白色，肉质绵软，易溶于口，十分甜滑，香溢满口，回味久久。不过南果梨最大的特点，是不管闻还是吃都能感受到浓浓的酒香。因为成熟的果肉在贮藏时自然发酵，待到你可以在梨子上按出一点浅浅的指印时，那是是最好吃的时候，吃了它不仅能感受到这南国梨的美味甘甜，更有如饮了醉人的美酒。但这时的果实已经不耐磕碰，已经难以远途运输，所以真正能享受到南果梨美味的外地人不多。(p*s*如果吃起来只剩酒味儿，说明这南果梨放得太久了，已经快坏了……)。南果梨多少年结果一直被誉为“梨中之王”南果梨不仅拥有鲜艳、的色泽，细腻的果肉，酸甜可口拥有馥郁的香味。最大的特色就在于果实采摘之后需要经过发酵长达1-2周储藏的时间之后才能食用。树势中等，萌芽力强，成枝力弱，一般剪口下抽1-2条长枝。定植后5年才开始结果。以短果枝结果为主，腋花芽有一定的结果能力。短果枝占74%，腋花芽17%。果实发育天数120-130天，营养生长天数203天。授粉品种有苹果梨、茌梨和巴梨。有机南果梨适应性强，抗寒力强，品质优良，其风味独特，是我国名特优品种。