杨梅不陌生吧，非常好吃的一种水果，特别是夏季出现中出现最多，那么问题来了，吃杨梅会不会发胖呢？杨梅的热量高不高呢？下面我们来详细介绍下！吃杨梅会胖吗据测定：优质杨梅果肉的含糖量为12%-13%，含酸量为0*5%-1*1%，富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸，其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍。每100克杨梅可食部食品中的营养素含量：水分83*4-92*0克、热量28千卡，蛋白质0*8克，脂肪0*2克，碳水化合物5*7克，膳食纤维1克，果汁含糖量12-13克，含酸量0*5-1*8克，硫胺素10微克，核黄素50微克，烟酸0*3毫克，视黄醇当量92微克，胡萝卜素0*3微克，维生素A7微克，维生素C9毫克，维生素E0*81毫克，钙14毫克，镁10毫克，铁1毫克，锰0*72毫克，锌0*14毫克，铜20微克，钾149毫克，磷8毫克，钠0*7毫克，硒0*31微克。所以请您放心是不会发胖的杨梅的热量高吗很多在减肥时都喜欢吃一些水果当做主食，而杨梅就是很多人的选择之一，但是减肥期间通常是要吃低热量的食物，那么杨梅的热量高吗？杨梅的热量是多少？热量不高杨梅的热量并不高，100克可食用部分的杨梅热量仅仅只有30大卡，由此可以看出，杨梅属于热量比较低的水果，因此减肥期间是比较适宜食用的。营养功效杨梅的营养是非常丰富的，包括含有大量的水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素、钙、钾、磷、铁等营养成分，其中杨梅所含有的钙、磷、铁等营养素的含量要高出很多其他水果10多倍，可见杨梅营养之丰富，食用能够补充大量人体所需的营养。除此之外，杨梅还具有较高的药用价值，中医里认为杨梅具有生津解渴、和胃消食的功效，可以用于治疗烦渴、痢疾、腹痛、解酒等病症。食用须知生活中的很多食物都是可以一起搭配食用的，而有些食材却是不宜同食的，例如杨梅和黄瓜就不宜一起食用。这是因为杨梅中含有丰富的维生素C，而黄瓜中则含有维生素C分解酶，所以这两种食物如果一起食用，那么就可能造成杨梅营养流失，降低了营养价值。另外食用杨梅时还需要注意的是，杨梅中含有大量的糖类，因此糖尿病患者需谨慎食用。杨梅的营养价值杨梅有利于补充人体微量元素。杨梅富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸，其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍，多吃无妨。1、有机酸杨梅含有多种机酸，维生素C的含量也十分丰富，不仅可直接参与体内糖的代谢和氧化还原过程，增强毛细血管的通透性，而且还有降血脂，阻止癌细胞在体内生成的功效；2、果酸杨梅所含的果酸既能开胃生津，消食解暑，又有阻止体内的糖内脂肪转化的功能，有助于减肥。此外，杨梅所含果酸能阻止体内的糖向脂肪转化的功能，有助于减肥，是现代靓姐帅哥减肥的理想水果。3、维生素杨梅中含有维生素C、B，对防癌抗癌有积极作用及很好的抗氧化功能，有提高免疫力、抗自由基、预防衰老、抑制癌症的作用。杨梅核仁中含有维生素B17，这是一种抗癌物质，所含的氰苷类、脂肪油等也有抑制癌细胞的作用。4、纤维素杨梅的果肉中的纤维素可刺激肠管蠕动，有利于将体内的有害物质进行及时地排泄，起到排毒养颜的作用。5、氰氨类、脂肪油杨梅果仁中所含的氰氨类、脂肪油等有抑制癌细胞的作用。此外杨梅中含有维生素C、B族，对防癌抗癌也有积极作用。