梭子蟹是螃蟹种类中上市时间算是比较早的了，虽然一般九十月份才是吃螃蟹的季节，但是梭子蟹已经早早上市了。那么，梭子蟹什么时候上市？梭子蟹几月份吃最好？梭子蟹什么时候上市梭子蟹通常会在秋季上市。梭子蟹也叫做“白蟹”，因为头胸甲均呈梭子形，故名梭子，甲壳的中央有三个突起，所以又叫做“三疣梭子蟹”，主要分布在日本、朝鲜、马来群岛、红海以及中国大陆的绝大部分沿海。梭子蟹是几月份吃最好梭子蟹的最佳食用季节是秋季的8-11月,因为这个时期的梭子蟹最肥美。梭子蟹,有些地方俗称白蟹,因头胸甲呈梭子形,故名梭子,甲壳的中央有三个突起,所以又称“三疣梭子蟹”。梭子蟹的上市价格梭子蟹根据大小不同，价格不同像这种野生的一斤以上的梭子蟹价格在80元以上。而且摊主根本不愁销路。雄性脐尖而光滑，螯长大，壳面带青色;雌性脐圆有绒毛，壳面呈赭色，或有斑点。梭子蟹肉肥味美，有较高的营养价值和经济价值，且适宜于海水暂养增肥。头胸甲梭形，宽几乎为长的2倍;头胸甲表面覆盖有细小的颗粒，具2条颗粒横向隆堤及3个疣状突起;额具2只锐齿;前侧缘具9只锐齿，末齿长刺状，向外突出。十足目短尾次目梭子蟹科梭子蟹属的1种，又名蝤蛑，因头胸甲呈梭形而胃、心区背面又有 3个显著疣突而得名。梭子蟹的生活习性水温适应水温8~31℃，最适生长水温为15*5~26*0℃。在不同的水温环境，三疣梭子蟹的活动情况不一样。水温在1*5℃以下时，不摄食，部分个体在浅水区冻死；在0~6℃时，不摄食，昼夜潜砂，呈休眠状态；在8~10℃时开始停止摄食，活动力弱，潜伏在深水处；在14℃时，摄食量下降，开始向深区移动，活动正常；在15~26℃时，摄食量大，活动正常，生长快；在17~21℃时，交尾高峰期；在14~21℃时，开始发现抱卵群体；在12~14℃时，开始产卵。盐度适应盐度13~38‰，最适生长盐度为20~35‰。越冬适应盐度为28~35‰。盐度低于8‰或高于38‰，停止摄食与活动，一天后全部死亡。其他pH值适应范围为7*5~8*；溶解氧不能低于2毫克/升，化学耗氧量一般不超过12毫克/升；硫化氢不超过0*2毫克/升；24小时内铜离子的半致死浓度为58毫克/升。光照梭子蟹白天潜伏海底，夜间出来觅食并有明显的趋光性。养在池塘中的梭子蟹日出日落时在梭子蟹朋比较明显的昼夜垂直移动现象。