膳食营养师是近年来随着健康意识提升而新兴的职业，他们负责为个人或群体提供科学的饮食建议，以维护和改善人们的健康状况，想要成为一名合格的膳食营养师，需要通过一定的教育、培训以及考试来获取相应的资格证书，以下是考取膳食营养师证的一般途径和要求：

教育背景是基础，通常，申请者需要具备相关专业的大学本科及以上学历，如食品科学、营养学、公共卫生、医学等相关专业，这是因为膳食营养师的工作涉及到人体生理、营养学理论、食品卫生等多个领域，深厚的专业知识是必不可少的。

参加专业课程和培训，许多机构会提供膳食营养师的培训课程，这些课程涵盖了营养评估、食谱设计、疾病与营养关系等专业知识，并且强调实践操作技能的培养，完成这些课程并通过考核，可以提高你对膳食营养的理解和应用能力。

再次，积累实践经验，在理论学习的同时，参与实际工作或者实习也是必要的步骤，这可以帮助你将所学知识应用于实践中，了解并解决实际问题，提升专业素养。

参加国家或地区组织的资格考试，在中国，可以通过中国营养学会举办的“注册营养技师”或“注册营养师”的考试，获得相应级别的认证，考试内容包括理论知识和实操技能两部分，通过后即可获得证书，成为正式的膳食营养师。

持续的学习和更新知识也非常重要，因为营养学是一个不断发展的领域，新的研究成果和技术不断涌现，作为膳食营养师，要保持与时俱进，不断提高自己的专业水平。

考取膳食营养师证需要扎实的学术基础，系统的专业训练，丰富的实践经验，以及通过严格的资格考试，这是一个既充满挑战又富有成就感的过程，如果你热爱营养，愿意帮助他人改善生活质量，那么这个职业将会是一个很好的选择。