秋季吃柿子好处多多，因此，市面上的柿子卖的非常的好。但是有的人吃柿子的时候不小心把皮吃了，那么，柿子的皮可以吃吗？吃了柿子皮会怎么样呢？吃新鲜柿子的好处柿果味甘涩、性寒、无毒；柿蒂味涩，性平，入肺、脾、胃、大肠经。用于治疗肺热咳嗽、口干口渴，呕吐、泻泄。新鲜柿子有凉血止血作用；柿霜润肺，可用于咽干、口舌生疮等；柿蒂有降逆止作用；柿饼和胃止血；柿叶有止血作用，用于治疗咳血、便血、出血、吐血、新近研究发现柿子和柿叶有降压、利水、消炎、止血作用。新鲜柿子皮可以吃吗有清热润肺，生津止渴，健脾化痰的功效。有人觉得柿子皮吃起来有嚼劲，通常连皮带肉一起吃。其实这种吃法是不科学的。因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，在柿子脱涩时，不可能将其中的鞣酸全部脱尽，如果连皮一起吃更容易形成胃结石。吃了柿子皮怎么办柿子皮是酸沉淀物主要存在的地方，如果连皮一起吃有可能会增加了一些如腹痛、恶心等发病的机会。鞣酸是一种会影响人体胃酸分泌，进而在体内生成沉淀物的物质，这类物质会储存毒素，对身体造成损害。柿子在没有成熟的时候，这类物质主要集中在柿子肉里面，成熟的情况下则主要集中在柿子皮的部分。所以在秋季选择柿子的时候，应该选择成熟的并且削皮食用。吃柿子的几大注意事项1、空腹慎吃生柿子或食柿后忌饮白酒、热汤、以防患胃柿石症；2、柿子含单宁，易与铁质结合，从而妨碍人体对食物中铁质的吸收，所以贫血患者应少吃为好；3、不要空腹吃柿子，柿子宜在饭后吃；4、吃柿子的前后1小时内不宜喝牛奶。